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低タンパクではないゴハン

土鍋ゴハン

外食する時以外は低タンパクな食事にしているつもりですが、たまには低タンパクではないものに走りたくなる日もありますよネ?という訳で、土鍋で炊いた、エビ入りのジャスミンライス(タイ米)と、ヤムウンセン(春雨のサラダ)挽肉入りです。やっぱり普通のゴハンはおいしいです・・(値段も・・)

タンパク質26.7g、K759.7mg、カロリー1049kcal、塩分2.48gとなりました。
(朝・昼と調整したので、1日のタンパク質は29.6g、K894.9mg、カロリー1847kcal、塩分2.48gでした。カロリー足りてないし・・
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2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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