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暑い日はコンロ周りを拒否

住んでいる地域では、梅雨?って感じに、最近雨が降った実感がありません。暑さもひとしおです。
こんな暑い時は、料理のためのコンロ周りは御免こうむりたいものですヨ・・。

ナスのニンニク炒め トマトのオーブン焼き アンチョビ入り冷製パスタ ボロニアソーセージ

ナスのニンニク炒め・クリームチーズとバジルのブルスケッタ、トマトのオーブン焼き、アンチョビ入り冷製パスタ、ボロニア・ソーセージです。
御免こうむりたいとは思いましたが、所詮逃れられる訳もなく、それなりに暑い思いをしました。よく冷やした白ワインでもなければ報われません(モチロン飲みましたけど)。せめて熱中症にならないように気を付けたいと思います。

タンパク質22.3g、K1245mg、カロリー1099kcal、塩分4.7gでした。

やっぱりハム・ソーセージ類は塩分高いですね・・


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2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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