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調理拒否という訳ではなく

台風が過ぎ去って涼しくなるかと思っていましたが、やはり日中はまだまた暑いですネ。
暑いと思っている時間帯に夕食の事を考えると、手抜きっぽい方向へ走りがちになります。調理拒否って訳ではないんですけどが。(しかし、帰宅する頃には涼しくなってくるので、食べたい物の気分も変わりがちなのです。)

気が変わらない場合の結果がこんな感じです。

くずし豆腐他

そんな訳で、今回は豆腐を手でくずして、刻んだ茗荷・葱・鰹節・醤油と混ぜ合わせた物と、冷蔵庫にあった冬瓜・ニンジン・オクラ・ミニトマト・ヤングコーン他で簡単に作ったスープです。よ~く考えたらネコまんまというヤツなのでしょうか・・?

タンパク質15.4g、K903mg、カロリー816kcal、塩分1.7gでした。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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