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ご無沙汰となってしまいました

爆暑といっていい程の暑さと、仕事が立て込んでいるのに負けて随分ご無沙汰となってしまいました。
夏休みが恨めしい・・

牛肉のマスタードソースのパスタ セロリ・トマト・キュウリのサラダ ジャガイモ・ナス・トマトソースのオーブン焼き

気を取り直して、いつもの様に食事風景をアップさせていただきます。(ちょっと気分転換のつもりで)

牛肉のマスタードソースのパスタ、セロリ・ミニトマト・キュウリとミントのサラダ、ジャガイモ・ナスとトマトソースのオーブン焼きです。
この暑い中オーブンを使うなんて、なんてMなんだろうと自分で思いました。

タンパク質24.7g、カロリー1006kcal、塩分2.2gと、少々多目になりました。
少しだけ残った牛肉が勿体なかったのが敗因です。暑さに負けてちょっといい加減気味になってますか・・
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kuroshirobuchi

Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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