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見た目だけ

思えば1か月前は空梅雨だと騒がれていたのに、昨日西日本辺りは大変なことになってしまったようですネ。早く普段の生活に戻れますよう、お見舞い申し上げます。

さて、今回は中国料理の雲白肉をイメージしてみました。(登場は初でもないですけど)

豚肉のラー油たれ他

雲白肉(モドキ)、ブロッコリのえび塩炒めです。

雲白肉、ちゃんと作ると少しメンドくさそうなので、ラー油を使って簡易バージョンとしました。暑い中手をかけ過ぎるのも辛いですよネ・・(自己弁護)。それなりの味だったので全然OKです。

タンパク質18g、K873mg、カロリー1074kcal、塩分1.8gとなりました。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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