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ムキになっては

手羽先と大根の煮物

鶏手羽と大根の煮物、キャベツ・キュウリのサラダ、菜の花入りスープです。

大根は2日分と思って作った筈なのに、気が付けばムキになって食べ尽くしていました(写真は2人分)。なんでムキになったかは、今となっては自分でも不明です・・翌日に廻すと計算がメンドくさいとでも思ったのでしょうか。Kも少なくないんですけどネ・・

タンパク質13.5g、K1663mg、カロリー868kcal、塩分2.6gでした。

最近、食事制限が今ひとつ上手くいってない気がします。気が緩んでいるかも・・です。戻せるかなア。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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