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どこで間違えたのやら

トリナンコツ炒め他

ゴーヤ・卵の炒め物、トリナンコツ・パプリカ・インゲンの炒め物、空芯菜のオイスターソース炒めです。(炒め物ばっかり・・)

作ってる途中までは余裕だと思っていたのが、出来上がってみたら意外なタンパク質高めとなっていました。作っている間に気が付かたかったものです。卵が余分だったか・・

タンパク質25g、K1554mg、カロリー1011kcal、塩分2.9gとなりました。

夏の終わりと共に、空芯菜とゴーヤの季節の終わりが近づいてきました。出てる内にせっせと食べておくことにします。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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