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手を抜くと

豚バラ・ナス・青パパイヤの煮物他

ナス・豚バラ・青パパイヤの中華風煮、ジャガイモの塩炒め、甘トウガラシとトウガラシの炒め物です。

青パパイヤは前日サラダにした残りを使いましたが、テキトーに調理したせいか全然煮込まれておらず固いという残念な結果となってしまいました。やはり、いつも手抜きではいけないという事でしょう。

甘トウガラシとトウガラシは相変わらずロシアンルーレット気分でしたが、食べないと無くならないし・・

あと一品が思いつかず、気付いてみればジャガイモを塩味に炒めていました(薄味だけど)。あんまり作らないんですけどネ?何故か気付いたら出来上がってました状態です。自動書記も真っ青か。

タンパク質16.7g、K1423mg、カロリー1073kcal、塩分1.5gでした。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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