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夏向き

かんもどきとトマトの炊き合わせ

夏らしく(?)ということで、がんもどきとトマトの炊き合わせ、刺身こんにゃく、焼きしし唐辛子です。

またもやTV番組を参考に、新しいメニューに挑戦してみました。冷たく冷やして、茗荷と大葉を飾っていただきます。なかなかな夏のおばんざいといった感じでした。

タンパク質13.7g、K669mg、カロリー814kcal、塩分3gとなりました。

げんたみそ汁を加えたら塩分が予定外となってしまいました。しかも、げんたみそ汁って、やっぱりあんまり・・。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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