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悪循環

タイ風チャーハン

エビ・卵入りのタイ風チャーハンとサラダです。ゴハンの味が重要なメニューなので普通米ですが、やっぱり挫折してハイマンナンを混ぜて炊いたゴハンを使用しています。出来上がりが侘しくならぬよう、盛りつけの際にエビを目立つ所に置いたりと細かい努力をしてみました。イイ感じのパラパラ具合でした。

タンパク質18.3g、K711mg、カロリー579kcal、塩分2.8gとなりました。
カロリーが全然たりません・・

ところで、ここ一週間ほどいつもの足痛が出ています足先の痛みが治まってきたかと思う頃、かばって歩いたいた反動か、右足首に来ました。更にそれをかばった歩き方をしている内に今度は左足首に・・なんだか熱っぽくもなってしまい、ブログの更新もままならない状態感じとなっていました。正直、今も痛い&凝り固まったせいか違和感もありますが、取り敢えずGW中も仕事にはげむのであります。早く休みたい・・
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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