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ウチの味

トリナンコツの炒め物他

鶏ナンコツ・セロリ・ネギ・パプリカのオイスターソース炒め、シイタケ・インゲンのナンプラー炒め、揚げナスのスイートチリソースサラダです。

変わり映えしませんが、本当に普段のベーシックな食事内容を載せてみることにしました。何気に、「ウチのゴハンで印象に残る物は?」と尋ねたら、「エスニック!」と力強く答えられたので、こんな感じが基本なのでしょう。何度かタイに行く前には想像出来なかったのですが・・・まあ、ナンチャッテな味付けですけど。

タンパク質22.4g、K1157mg、カロリー885kcal、塩分3gでした。

お陰で、今まで使ったこともなかったような調味料が増えました・・
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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