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ついぞ余分に

献立の組み立てをし、数値的に多いと思えばどんどん人に廻してしまいますが、偶には調子に乗って逆の場合もあります。

肴・・・ 白菜と豚バラ肉の重ね蒸し

という訳で豚バラ肉と白菜・エノキ茸の蒸し物を用意していましたが、カロリーが足りない物足りないと思いついぞ人の物から強制的におすそ分けしました(してもらった、ではなく)。それでも控えめな刺身3種と、シラタキの明太子和えです。
結果的に、ギリギリというか少々オーバー気味となってしまいましたが、過度な我慢も身体に悪いしと、自分に都合の良い言い訳をしておきました。

タンパク質25.6g、K1038mg、カロリー1268kcal、塩分1.8gでした。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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