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夏野菜をもっと!

揚げナスの煮びたし他

揚げナスの南蛮漬け、厚揚げとインゲンの炒め物、アサリの酒蒸しです。(写真のタイトル間違えました)

夏は夏野菜!ということで、ナスもゴーヤもキュウリもトマトも積極的に食べたいのですが、何分Kが・・上手くいかないもんだと思いますが、普通の人でも食べ過ぎは良くないということだと自分を納得させています。モモやドラゴンフルーツなど、特にこの季節の誘惑には負けそうですが。

タンパク質22.9g、K1001mg、カロリー1049kcal、塩分2.6gでした。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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