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暑さでガードが甘くなること

ゴーヤ塩昆布炒め他

ゴーヤと豚バラ肉の塩昆布炒め、サイコーイサーン(タイ風ソーセージ)、ニンジンのサラダです。

サイコーイサーンは米を混ぜたソーセージとのことで、タイ料理屋さんから購入しました。栄養成分は勿論推計です

暑さに負けるとついつい制限が甘くなって、いろんな値がギリギリに・・気をつけないといけませんネ。

タンパク質23.7g、K1438mg、カロリー1216kcal、塩分2.4gでした。

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2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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