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ガサツな出来栄え

ブッタネスカ キャベツ・セロリとツナのサラダ
ジャガイモのオムレツ

ブッタネスカ(aproten使用)、キャベツ・セロリ・エンドウとツナのサラダ、ジャガイモ入りのオーブンで焼いたオムレツです。

パスタのソースを作ってから他のメニューを考えたので、K的にどうか?という構成となってしまいました。写真で改めて見るとトマトの色合いが薄かったです。食べているは時にそれほど気にならなかったので、やはり薄味に慣れたんだなとしみじみ思いました。

ジャガイモ入りのオムレツは、作っているうちに少々メンドくさくなってきたためガサツに作ったのですが、写りの結果は正直でした・・

タンパク質21.9g、K1313kcal、カロリー1013kcal、塩分3.2gとなりました。
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2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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