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豚バラなん骨・2

豚バラなん軟骨と大根の煮物

豚バラなん骨と大根の煮物、春菊とニンジンのサラダ、大根皮のキンピラです。

豚バラなん骨を使い廻しております。余分な油が抜けていてイイ感じに仕上がりましたテーブル上の色合いが地味となりましたが・・

タンパク質19.6g、K1013mg、カロリー959kcal、塩分2.5gとなりました。

ところで、あまり休みの無かったGWでしたが、それなりに外食する機会が増えてしまいました
通院日も近いのですが・・わかってはいたんですけどね~
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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