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春キャベツ

ベーコンとアスパラガスのパスタ キノコのクロスティーニ(風) プロシュート 春キャベツのサラダ

ベーコンとアスパラガスのパスタ(aproten)、キノコのクロスティーニ(風)、プロシュート(生ハム)とドライサラミ、春キャベツ・ラディッシュ・トマトのサラダです。

プロシュートはパッケージから取り出すのに失敗し、くしゃくしゃな状態になってしまったのが幸いして(?)見た目が多そうになりましたが自分の分は、ドライサラミとも約15gずつとなりました。

また、この時期だけのお楽しみということで春キャベツを入手したので、毎回パスタというのも芸が無いかと思いサラダとしましたが、よく考えたらこれも定番の食べ方なのでしょうか。

タンパク質23.7g、K1197mg、カロリー1198kcal、塩分3.9gでした。

プロシュートが入るとどうしても塩分が・・


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2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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