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カキフライ

シイタケのパスタ カキフライ

シイタケのパスタ(aproten使用)、カキフライ、グリーンサラダです。

ポルチーニ茸は高そうだし、まず自分で調理したことが無いため、シイタケで秋らしく(?)してみました。

カキは元々苦手な食材(食べるのが)だったのですが、ある日突然食べられるようになってから、食卓に上る機会が増えました。比較的低タンパクなところもウレシイ食材です。

タンパク質17g、K698mg、カロリー968kcal、塩分2.8gとなりました。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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