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豚バラ・茄子・山芋の炒め物

豚バラ・茄子・山芋の炒め物

豚バラ・茄子・山芋の炒め物、そぼろ入りの卵焼き・青梗菜添えです。
炒め物の方はキムチ炒めにしようかと思っていたら、キムチを買い忘れていたという体たらくのため、急遽オイスターソースベースとなりました。

タンパク質20g、K1004mg、カロリー1085kcal、塩分1.6gでした。
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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