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冷やし酸辣湯・・・?

冷やし酸辣湯・・?

以前TV番組で紹介されていた、もずくを使った冷やし酸辣湯を作ってみました。もずく酢に酢・ラー油等の調味料・トマト・茗荷などを加え更に春雨を入れたのですが、見かけの割に味が・・・味付けが悪かったのでしょうが、このままでは2度目のないメニューでした。

タンパク質7.9g、K407mg、カロリー826kcal、塩分2.1gとなりました。
実は、先日の旅行出発前日の引き締めメニューだったのですが、流石にこれでは・・
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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