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ラタトュウユその3

ラタトュウユその3

作り置きしたラタトュウユの最終日です。冷たいまま、温泉卵をのせてみました。ゴハンに合う味となりましたが、周りのアジア風ゴハンの中では異質ですネ。まあ、家庭の食事風景ということで・・

タンパク質24.7g、K1250mg、カロリー1107kcal、塩分2.27gとなりました。調子に乗っていたら、様々な数値がギリギリに・・
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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