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手羽と冬瓜のスープ煮

手羽と冬瓜のスープ煮

ちょっと前の食事風景ですが、手羽と冬瓜のスープ煮、刺身こんにゃく、奴豆腐です。冷たくして食べたため、少々薄味な感じになりましたが、暑い最中にご飯にかけて食べるのには中々なものでした。コショウを多目に振るのがポイントです。

タンパク質17.6g、K536mg、カロリー879kcal、塩分1.32gとなりました。

ところで、只今絶賛体調不良中です。夏カゼでしょうか・・多少回復してきましたが、咽の痛みが取れません今月は検査もあるというのに、ちょっと不安です
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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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