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冬瓜と鶏手羽

気温の割には蒸し暑いです・・。そう言えば、昔「不快指数」って天気予報でよく聞いた気がするのですが、もう使われないんでしたっけ?(そしてこの問いかけは以前にもしたような・・健忘症なのか?)

冬瓜と鶏手羽

夏も終わりつつありますが、冬瓜と鶏手羽のスープ、空心菜の炒め物、クレソン・キュウリ・ミニトマトのサラダです。

スープのつもりで作りましたが、見た目が普通の煮物のようです。器が大きすぎなのでしょうか・・。

タンパク質18.2g、カロリー1063kcal、塩分3.6gでした。

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Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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