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もう少し・・

今朝は、何だか涼しいを通り越して肌寒い気がします。丁度いい気候にならないものか・・

ナスとオクラのカレー

ナスとオクラのカレー、キュウリのサラダです。

勿論、目指せ減塩!なのですが、カレーの味としてはイマイチな出来上がりでした。勇気が足りず塩を減らしたのが敗因です。一日分で振り返ってみたら、まだ余裕があったのがくやしいかも。減塩な味には慣れたつもりでしたが、パンチも欲しかったと反省です。

タンパク質18.4g、K1277mg、カロリー942kcal、塩分1.8gでした。
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kuroshirobuchi

Author:kuroshirobuchi
2008年8月に慢性腎不全と診断されました。なってしまった事は残念ですが、人生は色々だと思いつつ、前向きに進んでいきたいと思います(希望)。

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